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プレフ・レストラン

美しいオーシャンビューが広がる高級イタリアン・ダイニング 

プレフ・イタリアン・グリル美しくデザインされたプレフ・レストランで美味しいイタリアン料理をお楽しみください。厳選された食材を最高の状態で調理したお料理で、五感のすべてを満足していただけることでしょう。 

「プレフ」はハワイ語で、直火でグリルまたは調理することを意味します。地元で獲れたマヒマヒやハワイアン・スナッパー、モンチョン、アヒなどの新鮮な魚や、フィレ・ミニョンやニューヨーク・ステーキ、ラム、フリーレンジ・チキンの胸肉などのお肉は、レモン・ブール・ブランやマンゴ・フェンネル・チャツネ、マッシュルーム・コニャック・クリーム、ポルトソースなどのお好みのソースと一緒にお召し上がりいただけます。

ノースリゾートの低層ロビー階に位置する当レストランでは、外の雰囲気をお楽しみいただける店内のダイニング・エリア、または広大なオーシャンビューを見渡すアウトドア・エリアでお食事をお召し上がりいただけます。レストラン内にはオープンキッチンがあり、シェフが手早く調理する様子を見ながらお食事を楽しむことができます。12名様まで収容できるプライベートダイニング・エリアは、ちょっとしたディナー・パーティから小グループの披露宴などにぴったりです。レストラン全体の最大収容人数は125名です。 

当レストランには石でできたオーブンがあり、このオーブンで焼いた新鮮なフラット・ブレッドやカルゾンは、さまざまなトッピングやフィリングと共にお召し上がりいただけます。

プレフ・レストラン

営業時間: 木曜日~月曜日、午後5時30分~午後9時30分

メニュー:
ディナーメニュー(PDF, 日本語)
午後5時30分~6時限定、トラモント・サンセット・メニュー(英語)
ワインリスト(英語)
カクテルリスト(英語)
キッズ・メニュー(英語)

メニューに合う豊富なワインもご用意しております。シャンパンから白ワイン、赤ワインまで、ワイン通の方にもご満足いただけるセレクションをお楽しみいただけます。

※営業時間、メニュー内容等は予告なく変更される場合がございますので、予めご了承ください。



6 Kai Ala Dr, Lahaina Maui 96761 USA  P:1.808.667.3200 | F: 1.808.667-3201
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